来源: 最后更新:23-02-13 06:29:12
百香果正常保存时间最多不超过15天,如果温度高、有暴晒的情况,百香果2-3天就表面起皱开始干瘪了,如果将百香果完好冷藏保存,能够长达半个月之久。百香果表皮干皱不代表坏了,有一点发皱反而更适合吃,但不能等到彻底干瘪。
百香果建议放冰箱冷藏保存,并且在一周以内吃完最好,因为冰箱的低温能够让百香果减缓成熟和变皱的过程,同时在一定程度上延长百香果的保存时间。
如果百香果放在常温下保存,特别是夏季或者初秋的时候,常温还比较高,气候炎热湿度高,这个时候的百香果在常温保存2-3天就要吃掉了,等到干透了的百香果是不能吃的,因为酸性物质太多会对牙齿、咽喉以及胃部有损伤。
新鲜百香果不适合吃
如果百香果表皮非常光滑,这个时候口感并不是最好的,反而放置一段时间等百香果的皮皱纹满布的时候,百香果的香味也更浓郁才是最好吃的。
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