来源: 最后更新:23-02-12 07:22:51
推荐鸭血炒着吃,也可以做成鸭血粉丝,或下火锅吃。炒鸭血要先将鸭血放入开水中焯水,这样鸭血才不会散。炒的时候热锅入油,放入姜丝爆炒,放入豆瓣酱,下鸭血,翻炒均匀,最后下蒜苗,放生抽和盐炒均匀,倒入少量淀粉水收汁即可。
炒鸭血需要准备:鸭血1块,蒜苗200g,食用油一勺,盐适量,生抽1茶匙,豆瓣酱2勺。
1、将一块鸭血切成小方块,放入热水中焯水40秒,这样能够让鸭血凝固成块,炒的时候不会散落。
2、净锅入油,放入姜丝炒出香味,再倒入豆瓣酱,放入鸭血翻炒均匀。
3、放入蒜苗继续翻炒,蒜苗受热均匀就可以放生抽和盐了。
4、最后倒入少量的淀粉水收汁即可。
甘肃小伙瑞典开兰州拉面馆生意爆火顾客排长队:月入百万,正回国找拉面师傅去开分店甘肃小伙瑞典开兰州拉面馆生意爆火顾客排长队:月入百万,正回国找拉
“一个违背祖宗的决定”95后辞掉编制北漂:我是鱼上岸会渴 产后恢复不好有6大后遗症(坐月子产妇必读) 坐月子吃什么好 坐月子的饮食及保健方法 产后如何快速减肥 产后坐月子瘦身的四大关键