来源: 最后更新:23-02-11 08:01:08
使用鸡蛋、面粉、葱花、盐、水制作鸡蛋饼。鸡蛋液搅拌均匀后加入面粉、少量水、葱花进行搅拌,搅拌至粘稠度适中即可;锅中加入少量油,油烧热后将鸡蛋液倒入锅中央,在鸡蛋饼成型前慢慢转动锅,使其呈现圆形即可。
材料:鸡蛋4个、面粉140g、葱花30g、盐10g、水。
1、鸡蛋液搅拌均匀后加入面粉。
2、加入少量水、葱花搅拌,搅拌至粘稠度适中即可,过于粘稠可以适量加水。
3、锅中加入少量油,油热后将鸡蛋液倒入中央。
4、在鸡蛋饼成型前慢慢转动锅,使其呈现圆形即可。
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