来源: 最后更新:23-02-09 04:11:21
含维生素C较多的食物是水果,其中猕猴桃、橙子、葡萄、榴莲、芒果、木瓜、boluo菠萝、柠檬含有较高维生素C。蔬菜中维生素C含量高的有菠菜、辣椒、苦瓜、土豆、韭菜、西红柿、大白菜等。动物内脏中含有少许维生素C,主要还是存在于果蔬中。
吃维生素C的作用有很多,特别是冬天到了,维生素C能促进胶原蛋白合成,有助于皮肤锁水,增强皮肤弹性,血管、牙龈、关节有需要维生素C,缺乏维生素会导致牙龈松动出血,关节疼痛,伤口不愈合等现象。
对抗衰老前提下,维生素C可以清除体内的自由基,增强抗氧化能力,从而达到抗衰老的作用。对于爱美的人来讲体内是绝对不能缺乏维生素C的。维生素C还能增强人体免疫力,让人们在秋冬季节不容易患上感冒。
维生素C能够保护肝脏,减轻喝酒和药物带来的副作用,还能够增强记忆力,对于老年人来讲也是必不可少的营养元素,维生素C能促进愉悦神经递质5-羟色胺的合成,从而产生愉悦情绪,抗抑郁,增强记忆力。
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