来源: 最后更新:23-02-09 04:11:21
木瓜往外冒油就是说木瓜放置时间太久了,因为没有水分的提供,便慢慢的干枯、蒸发掉了它所蕴含的水分,这时水分便跑到了它的表皮上,再加上长期与空气接触,里面的酸性物质跟空气发生氧化作用,表皮就出现了油类物质。
木瓜是我们生活中常见的水果,虽然营养美味,但成熟后常规放置无法保存多长时间,一般两三天就会过熟而软烂,无法食用。同时,放置时间太久,木瓜里的水分都会跑到表皮上,形成出油的现象,这样的木瓜口感也会非常差。
所以,保存木瓜时,未完全成熟的木瓜可以用报纸将其包好后放置在阴凉的地方储存,不要放在冰箱中冷藏,容易损失营养价值;已经完全成熟的木瓜则需要尽快食用,或者做成果酱、木瓜干等,不然会很快变烂。
吃木瓜时,最好在早上空腹时吃,这时的胃肠处于饥饿状态,食用含水分和营养成分比较丰富的木瓜,能充分的吸收掉营养成分,对早上身体的营养成分相对缺乏有很好的补充效果。
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