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燕麦麸皮是什么(燕麦麸皮是什么味道)

来源: 最后更新:23-02-07 07:29:55

导读:燕麦麸皮是燕麦上呗过滤掉的一层皮质,因为不被人们使用所以很少有人关注,其实燕麦刚产出来的时候最外层是有一层麸皮的,和我们的小麦外层一样都有麸皮。燕麦麸皮吃着也很香,并含有大量膳食纤维,还有丰富的可溶性

燕麦麸皮是燕麦上呗过滤掉的一层皮质,因为不被人们使用所以很少有人关注,其实燕麦刚产出来的时候最外层是有一层麸皮的,和我们的小麦外层一样都有麸皮。燕麦麸皮吃着也很香,并含有大量膳食纤维,还有丰富的可溶性膳食纤维,可被食用。

燕麦麸皮是什么

燕麦麸皮是什么

燕麦麸皮又名雀麦、野麦,燕麦一般分为带稃型和裸粒型两大类。燕麦麸皮也就是麦皮,是小麦加工面粉的副产品,去掉的麦皮可以用于入药、饲料原料以及酿酒等。燕麦麸皮是买黄色,片状或者粉状,富含维生素和纤维素。

燕麦中95%以上的水溶性纤维都分布在除去胚乳后的燕麦麸皮中,而天然谷物中只有燕麦和大麦含有水溶性膳食纤维,特别是燕麦水溶性膳食纤维β-葡聚糖能够调节血脂、软化血管、预防高血压等重要功能。

燕麦中也含有大量不可溶性膳食纤维,非可溶性膳食纤维有助于消化,能预防孩子便秘的发生,像刷子刷掉肠壁上的脏东西,随着大便排出体外。

  燕麦紧致肌肤

燕麦紧致肌肤蛋白是燕麦麸皮部分特有的成分,它具有即时的收紧效果,也可以使皮肤产生瞬间紧绷、并对保湿、成膜以及光滑的效果有协同作用,还有抗老效果。

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