当前位置：首页 > 百科 > 综合百科

莲花白和包菜的区别 包菜和莲花白是一种吗

来源： 最后更新：23-02-04 11:21:28

莲花白和包菜没有区别，它们只是称呼不同，莲花白又名包菜、卷心菜、圆白菜等，它的外形为圆球形，叶子一片一片包裹的比较紧实，层数也比较多，是一种人们日常中会经常用到的蔬菜，经常会将包菜做成手撕包菜、包菜粉丝等菜品来食用。

莲花白和包菜没有区别

　　手撕包菜

材料：包菜、蒜、干辣椒、生抽、蒸鱼豉油、耗油、鸡精

1. 将包菜用手撕成大块，放在水中浸泡，蒜拍碎切一下，干辣椒切段。

2. 准备一个碗，碗中加入1勺生抽、1勺耗油、2勺蒸鱼豉油、适量的鸡精搅拌均匀。

3. 锅中热油，放入大蒜和干辣椒爆香，再放入沥干水分的包菜翻炒。

4. 倒入调好的酱汁，翻炒一下，即可出锅。

　　包菜粉丝

材料：包菜、粉丝、生抽、耗油、芝麻油、鸡精、盐、葱、姜

1. 包菜洗净后切成丝，粉丝放在热水中泡10分钟左右，捞出备用。

2. 碗中加入生抽、耗油、芝麻油、鸡精、盐、姜、蒜末，搅拌均匀备用。

3. 锅中放油，油热后放入包菜翻炒，炒至包菜稍软，下粉丝。

4. 倒入调好的酱汁翻炒即可。

标签: 区别  标签  简介  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/zonghe/1241486.html

雪里红怎么腌制成酸菜 雪里红酸菜的腌法

网站首页 返回栏目

微波炉烤红薯的做法（微波炉烤红薯的做法大全）