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咖喱虾没有椰浆怎么办（咖喱虾要放椰浆吗）

来源： 最后更新：23-02-02 08:55:09

制作咖喱虾如果没有椰浆，也能制作印式咖喱和日式咖喱，印式咖喱是用洋葱、番茄、咖喱粉熬制成咖喱汁，虾子直接白灼，然后淋上咖喱汁即可，日式咖喱酱是用土豆、红萝卜、咖喱粉熬制而成，虾子需要去掉外壳，加入胡椒和海盐翻炒即可。

咖喱虾没有椰浆怎么办

咖喱虾是一道风味儿独特的美食，常见的咖喱虾分为泰式、印度、日式三种，不同的咖喱虾做法和原料都是不一样的，泰式咖喱虾就会用到椰浆，因为椰子是泰国盛产的水果。如果家中没有椰浆，也可以学习制作一下印式咖喱虾和日式咖喱虾。

印式咖喱虾最重要的原料就是洋葱，用洋葱、咖喱粉、番茄，再加入适量的其它调味料，在锅中用小火慢慢熬制成咖喱酱，然后基围虾只需要去掉虾线，再放入开水中煮5分钟即可，淋上美味的咖喱酱汁即可。

日式咖喱虾用到的原料是土豆和红萝卜，土豆中含有丰富的淀粉，熬制出来的咖喱酱更粘稠，虾子需要去掉外壳，然后将虾仁翻炒，加入一点海盐和胡椒即可，然后淋上美味的咖喱酱汁，吃起来口感更细腻，味道更香浓。

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