当前位置：首页 > 百科 > 综合百科

鱼汤里面可以放什么菜（鱼汤里边可以放什么菜）

来源： 最后更新：23-02-02 08:52:10

鱼汤可以放豆腐和萝卜，豆腐可以用老豆腐或者嫩豆腐，如果是老豆腐需要早一点放，嫩豆腐和萝卜都可以起锅前10分钟再放。鱼汤煮至汤汁颜色呈乳白色即可，煮之前最好先煎一下，这样汤味更浓香。

鱼汤里面可以放什么菜

　　豆腐

鱼汤和豆腐一起煮是非常好的，豆腐中含有丰富的蛋白质，并且豆腐是没有味道的，和鱼汤一起炖能够很好的吸收鱼汤的鲜味，这样豆腐吃起来就更美味。豆腐可以选择老豆腐，也能选择嫩豆腐，老豆腐需要早一点下锅。

　　萝卜

选用白萝卜，将萝卜切成厚片，等待鱼汤煮得差不多的时候将萝卜下锅煮，煮10分钟左右就可以了。白萝卜味道有点甘甜，搭配鱼汤能提升鱼汤的味道，并且萝卜富含多种营养元素，对我们的身体是非常有利的。

需要注意的是，做鱼汤之前要将鱼腌制2个小时，然后下锅煎至表面微黄，这样煮出来的鱼汤味道更香。煮鱼汤的时候一定要等汤汁颜色煮成乳白色的，将鱼肉中的鲜味都煮出来，这样的鱼汤喝起来才有味道，营养也更容易吸收。

标签: 鱼汤  标签  简介  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/zonghe/1235828.html

方舟手游鱼饵怎么弄（方舟手机版鱼饵怎么弄）

网站首页 返回栏目

香菇跟什么素炒好吃 香菇跟什么素炒好吃香菇炒土豆片儿