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韭菜丸子的制作方法与过程 韭菜丸子的制作方法与过程窍门

来源： 最后更新：23-01-10 03:23:03

做韭菜丸子共4个步骤，需准备食材：韭菜150克、面粉60克、淀粉20克、鸡蛋2个、生抽15克、胡萝卜10克、蒜15克、醋10克、辣椒油10克、胡椒粉5克。以下是做韭菜丸子的详细操作步骤：

操作/步骤

1

食材洗净切好

韭菜洗净，切小段备用，胡萝卜、蒜切末备用。

2

加入配料搅拌至粘稠

碗中依次倒入胡萝卜、鸡蛋、胡椒粉、淀粉，最后再加入面粉，直至搅拌至粘稠。

3

馅料搓成丸子入蒸锅

取适量馅料搓成丸子，入蒸锅蒸15分钟。

4

淋上酱汁

取空碗，倒入蒜末、辣椒油、香醋、生抽、香油，拌匀。蒸完淋上酱汁即可。

END

总结：以上就是关于韭菜丸子的制作方法与过程的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

标签: 韭菜  制作方法  丸子  

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