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发面火烧怎么做又软又好吃(发面火烧怎么做又软又好吃窍门)

来源: 最后更新:23-01-06 04:05:28

导读: 发面火烧怎么做又软又好吃共有5步,需要准备食材:面粉400克、水240

发面火烧怎么做又软又好吃共有5步,需要准备食材:面粉400克、水240克、酵母2克、五香粉1小勺、盐2克、色拉油20克、面粉30克、芝麻油10克。以下是发面火烧的具体操作步骤:

操作/步骤

1

准备面团

面团的材料放进盆里,用筷子搅成絮状,这样做不会让手上沾太多面。

2

面团发酵

再用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放到温暖湿润的地方开始发酵。

3

做成小面团

再分成8个小面团松弛一会,刚好是8个火烧的分量。

4

抹上油酥

取一个面剂子,擀开成橄榄状,均匀抹上油酥。

5

放入烤箱

绕起来卷一圈成饼状,烤箱预热200度,放入火烧烘烤15分钟即可。

END

总结:以上就是关于发面火烧怎么做又软又好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

标签: 发面  怎么做  火烧  

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