来源: 最后更新:23-01-03 09:26:28
土豆饼怎么做酥脆共有4步,需要准备食材:土豆1个、胡萝卜1个、鸡蛋4个、食用油适量、椒盐适量、盐适量、面粉适量。以下是土豆饼的具体操作步骤:
操作/步骤
1
食材擦成丝
胡萝卜土豆洗净去皮,鸡蛋备用,用土豆和胡萝卜用刨丝器擦成丝。
2
加入面粉鸡蛋
放入少量的面粉,加入少许的盐和椒盐粉,并打入1个鸡蛋拌匀。
3
中间挖洞备用
不粘锅中抹上一层油,舀入1大勺土豆丝,从中间挖个洞摆成圆形状。
4
打入一个鸡蛋煎熟
中心打入1个鸡蛋,待下面煎至发黄后再翻面煎,直至土豆和胡萝卜丝都煎熟即可。
END
总结:以上就是关于土豆饼怎么做酥脆的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
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