来源: 最后更新:22-05-18 04:57:59
叶酸是什么?
叶酸(Folic acid)属于B族维生素,也是一种水溶性维生素,由于最早是从菠菜叶子中提取得到的,所以又名叶酸。
人体不能合成叶酸,也无法大量储存叶酸,当叶酸缺乏,可能与许多疾病相关,如心脏疾病、糖尿病、高血压、贫血。通常我们可以通过绿叶蔬菜、水果、蘑菇以及动物肝肾等摄取叶酸。
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