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清蒸小虾如何做 清蒸虾正宗做法

来源: 最后更新:22-04-18 05:46:38

导读:1、主料:虾。辅料:料酒、鸡精、葱、姜、蒜、蚝油或鲍鱼汁。将虾线挑除,清洗干净并沥干水分;2、用料酒腌制15分钟后倒出多余水分;3、铺上蒜片、姜段,我还撒了几颗红椒圈;4、均匀淋上蚝油或鲍鱼汁;5、盖上一个和碗口一般大小

1、主料:虾。

辅料:料酒、鸡精、葱、姜、蒜、蚝油或鲍鱼汁。将虾线挑除,清洗干净并沥干水分;

2、用料酒腌制15分钟后倒出多余水分;

3、铺上蒜片、姜段,我还撒了几颗红椒圈;

4、均匀淋上蚝油或鲍鱼汁;

5、盖上一个和碗口一般大小的盘子;

6、如果蒸至熟,出锅撒上葱段,翻拌即食。

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