当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

小锅蒸大鱼方法 小锅蒸大鱼方法大全

来源： 最后更新：22-10-25 11:32:57

1、炒糖，锅中加入适量食用油，约6成热时，加入适量糖，调小火慢慢将其化开。

2、当糖变微黄，与油渐融，加入洗净，擦干的鱼段。慢慢煎制，这个过程可以久一点，因为这样味道更香。待双面金黄，加入蒜头、香葱、花椒、干红椒煸炒出香味，再加入生抽。然后依次加入八角、白醋、老酒、盐。

3、关火，将锅盖起来，焖约10分钟。然后起火，加入沸水，水要略多些。

4、接下来，就是小火慢慢炖，直至收汁。

5、最后加入香茶末调味。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/944227.html

酱鸡架食用方法（怎样酱鸡架）

网站首页 返回栏目

酱鹅头腌制方法 酱鹅头腌制方法和配料