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夏天切好的土豆丝怎么保存（夏天切好的土豆丝怎么保存不变色）

来源： 最后更新：22-10-14 09:16:20

1、切好后用凉水冲泡一下,然后装在塑料袋里,放在冰箱冷藏起来,三天之内没问题。或者盖上保鲜膜，用保鲜膜将切好的土豆丝包裹起来，直到炒时再打开，这样也能防止土豆丝氧化变黑。放入冰箱也可以维持两三天。

2、保鲜膜质地轻薄，能很好的黏贴在土豆丝表面，避免其与空气直接接触，同时，还能确保土豆丝里的营养成分不流失。

标签: 夏天切好的土豆丝怎么保存  

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