当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

家常烤翅怎么做 家常烤翅的做法

来源： 最后更新：22-04-29 11:26:16

1、将鸡翅洗干净，用刀在每个鸡翅上斜切两到三刀，好入味，用老抽在每个鸡翅上均匀涂抹，上第一次色。

2、锅洗干净加水，烧开，把鸡翅放进去焯一下水，去腥味。三分钟后捞出沥干，备用。

3、锅洗干净，烧干加油，油温大约到三四成热的时候，把鸡翅放进去煎，用筷子把鸡翅翻来翻去的煎，两面都要煎成金黄色。鸡翅煎好后，鸡翅夹出来。

4、姜和大蒜都切成片，小葱切成葱花。

5、煎鸡翅的锅里，只留一点点油，多余的倒出，然后把姜和大蒜倒进去炒，等香味出来了，加白砂糖，用锅铲把白砂糖铲化，在加入老抽和生抽和盐，轻轻地铲匀后，加300毫升的清水，用锅铲铲匀，就把煎好的鸡翅倒入，用大火煮。

6、在煮的过程中，要不时用筷子翻动鸡翅，直到汤汁收紧快干的时候，加味精调味就可出锅了，撒上葱花。家常烤鸡翅就做成了。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/84901.html

广东风味炒黄鳝窍门 广东风味炒黄鳝窍门推荐

网站首页 返回栏目

怎么做蜂蜜鸡胸肉 蜂蜜鸡胸肉的做法