当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

猪油有什么营养价值（猪油有什么营养价值及功效）

来源： 最后更新：22-09-25 06:01:34

猪油，中国人也将其称为荤油或猪大油。它是从猪肉提炼出，初始状态是略黄色半透明液体的食用油，常温下为白色或浅黄色固体。

猪油的营养成分

猪油的主要成分为脂肪酸三甘油酯。其脂肪酸组成：豆蔻酸3％，棕榈酸24％，硬脂酸18％，油酸42％，亚油酸9％，十六烯酸3％。

御寒

猪油中含有多种脂肪酸，饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当，几乎平分秋色，具有一定的营养，并且能提供极高的热量。

增肥

猪油在人体的消化吸收率较高，可达95％以上，是维生素A和维生素D含量很高的调料，所含的脂肪比例小于黄油，可让人增肥、增重。

润肠通便

猪油的质地滑腻，又入大肠经，猪油正好可以“润滑”肠道，使人排便通畅。所以具有润肠通便的功能。

标签: 猪油的营养价值  食材  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/721458.html

酱香鸡胸肉炒意面的做法（鸡胸肉炒意面做法窍门）

网站首页 返回栏目

梭子蟹年糕汤怎么做 梭子蟹年糕汤怎么做好吃