来源: 最后更新:22-09-21 03:05:03
1、牛腩肉洗净沥水,切成2cm见方小块,冷水下锅开火,断生撇出血沫后捞出。
2、起锅烧油,将所有调料(生抽3勺,老抽1勺,料酒3勺,白砂糖2勺,姜片8片,葱段4段,陈皮4片,八角2个,桂皮2块)倒入锅中爆香后加适量水,熬三分钟后关火。将牛肉放入汤料中腌制两小时,可以趁此时间和面、醒面或准备现成面条。
3、腌制好后,直接在锅中加入满锅开水大火煮30分钟后转小火焖30分钟,不用担心肉味变淡,因为前期腌制已经让肉完全入味了。小火焖是让肉质变软,可根据自己口感调整焖的时间。将煮熟的面条浇汤料,放牛腩粒,青菜等即可。
耗资千万元建成公园,为何使用不到五个月就拆了?村民:他们真的是有钱了
北京一夜歌词很诡异(北京一夜歌词什么意思)1、原因:“我已等待了千年为何城门还不开。穿着腐朽的铁衣眼中含
“风雅桐乡”2024新年音乐会 桐乡音乐节 3名厅官被查,她不久前还出席会议(3名厅级官员被检察机关查办) 2024淄博劳动人民文化宫夜校活动详情 淄博市工人文化宫 31岁美女缺爱,交往24岁小伙,怀孕后发现他已婚,闹分手被杀