当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

草鱼的腌制最正宗的做法 草鱼的腌制最正宗的做法窍门

来源： 最后更新：22-09-21 02:58:32

1、主料：草鱼。辅料：糯米、红辣椒，切末、姜，切片、盐、甜酒。

2、将糯米炒熟，放入盆中。

3、向盆中加入红辣椒末、姜片、盐，用筷子在碗中不断搅拌，直至均匀。

4、将鱼洗净，用刀从尾部开始将鱼切成两半（不切断），去除鱼刺，将调好的调料均匀撒在鲜红的鱼肉上，然后裹好鱼肉。

5、将鱼置入木桶中，将鱼层层重叠压紧后，再放入几根新鲜红辣椒、撒上一些盐。

6、压上重石，1个月以后即可开桶食用。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/688176.html

小白萝卜脆爽甜腌制方法 小白萝卜怎么腌制好吃又脆

网站首页 返回栏目

好的鸡肉怎么做好吃 鸡肉怎样做的好吃