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栗子红烧肉的做法 栗子红烧肉的做法窍门

来源: 最后更新:22-09-15 07:41:38

导读:1、食材准备主料:带皮五花肉750克,板栗300克。辅料:湿淀粉25克,葱姜少量。调料:精盐,味精,八角,桂皮,料酒,酱油,鸡汤。2、猪肉切块, 用糖腌匀, 放入油锅中稍炸后捞出;3、葱姜入锅稍炒, 倒入料酒,酱油,鸡汤

1、食材准备主料:带皮五花肉750克,板栗300克。辅料:湿淀粉25克,葱姜少量。调料:精盐,味精,八角,桂皮,料酒,酱油,鸡汤。

2、猪肉切块, 用糖腌匀, 放入油锅中稍炸后捞出;

3、葱姜入锅稍炒, 倒入料酒,酱油,鸡汤;随后将猪肉, 精盐,味精,八角,桂皮依次下锅烧开;移至小火烧,板栗用温油稍炸, 等肉将烂时下锅同煮;最后加入湿淀粉即可

标签: 红烧肉  做法  

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