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萝卜炖小排 萝卜炖小排米面放香菇好不好吃

来源: 最后更新:22-08-22 03:04:32

导读:猪的大骨里有胶原蛋白、脂肪等易于人体吸收的营养,猪肉本身属于温性食物,不易上火,比牛羊肉更易消化和吸收。

步骤1

食材:猪小排400克、白萝卜200克、大葱10克、姜3克、小葱1根 调味料:料酒2克、盐2克、白胡椒粉2克

萝卜炖小排

步骤2

猪小排剁块。

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步骤3

白萝卜去皮、切滚刀。

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步骤4

大葱切段。

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步骤5

姜切片。

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步骤6

小葱切葱花。

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步骤7

砂锅中放入猪小排、料酒、600毫升清水、煮沸后、撇去浮末、加大葱、姜、中小火炖煮90分钟。

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步骤8

放入白萝卜、盐、白胡椒粉、再炖煮20分钟。

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步骤9

盛出后撒葱花。

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标签: 萝卜  做法  汤类  

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