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凉拌西瓜皮的做法 凉拌西瓜皮的做法大全 菜谱

来源: 最后更新:22-08-17 10:02:15

导读:凉拌西瓜皮是一道凉菜,主料是西瓜皮,配料是大蒜,调料是香油等,经过拌制而成。

步骤1

食材:西瓜皮400克、大蒜3瓣 调味料:香油2克、剁椒3克、醋1克、生抽2克、盐2克、白糖3克

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步骤2

西瓜皮去掉红壤 和外皮,西瓜皮表面均匀涂抹盐,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏1晚。

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步骤3

腌好的西瓜皮洗净,切细长条。

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步骤4

大蒜切末。

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步骤5

取大碗,放入西瓜皮 、香油、剁椒、醋、生抽、白糖、蒜末,拌匀,装盘即可。

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标签: 凉拌西瓜皮的做法  凉拌西瓜皮  凉菜  

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