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花雕焗大闸蟹的做法（花雕蟹的做法醉蟹）

来源： 最后更新：22-08-08 11:32:59

步骤1

准备食材：姜1块、香菜10克、清水1碗、大闸蟹200克、花雕酒50克。

步骤2

大闸蟹洗净备用。

步骤3

姜切片。

步骤4

将花雕酒和清水混合成一碗酒汁备用。

步骤5

然后将酒汁倒入锅中，加姜片大火烧开。

步骤6

接着烧开后放入大闸蟹、香菜加盖小火焗煮12分钟。

步骤7

接下来转中小火焗煮至酒汁完全蒸发干即可。

标签: 花雕焗大闸蟹的做法  花雕焗大闸蟹  海鲜  

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