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高压锅压牛杂多长时间(牛杂需要用高压锅吗)

来源: 最后更新:22-07-29 01:42:03

导读:1、选择用高压锅来压牛杂的话,一般需要40分钟的时间,高压阀呲气后,改小火慢炖20分钟,关火,再闷10分钟,最后起锅就可。 2、如果对时间还是没有什么把握,就用筷子扎扎牛杂难烂的部位,已经炖烂的牛杂,筷子能轻易地扎进去

1、选择用高压锅来压牛杂的话,一般需要40分钟的时间,高压阀呲气后,改小火慢炖20分钟,关火,再闷10分钟,最后起锅就可。

2、如果对时间还是没有什么把握,就用筷子扎扎牛杂难烂的部位,已经炖烂的牛杂,筷子能轻易地扎进去,如果筷子不能够轻易的扎入,证明还不够火候,需要再炖一段时间。

标签: 高压锅  多长时间  

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