红烧日本豆腐的做法 红烧日本豆腐的做法步骤
来源： 最后更新：22-07-29 12:04:50
导读：干香菇放入清水中泡发，日本豆腐切块，裹上淀粉。姜切片，大葱切粒，小葱切碎。||锅中放入适量油，油温烧至6成热，将日本豆腐炸至金黄，捞出待用。||锅中留底油，放入姜片、大葱、豆瓣酱炒香，再放香菇翻炒，最后加日本豆腐、生抽、蚝油、老抽翻炒均匀。
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1.干香菇放入清水中泡发，日本豆腐切块，裹上淀粉。姜切片，大葱切粒，小葱切葱花。
2.锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入日本豆腐炸至金黄，捞出待用。
3.锅中留底油，放入姜片、大葱、豆瓣酱半勺炒香。放入香菇翻炒半分钟，加入日本豆腐、生抽1勺、蚝油半勺、老抽2克翻炒均匀。加入适量清水煮开后换小火烧5分钟，香菇入味后换大火收浓汤汁，放入半勺盐、半勺鸡精、半勺白糖拌匀，盛出撒上葱花即可。
标签: 红烧日本豆腐的做法 日本豆腐的做法 日本豆腐怎么做好吃
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