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雪里蕻炒肉末做法 雪里蕻炒肉丝的做法

来源: 最后更新:22-07-09 03:06:33

导读:1、准备食材:雪里蕻200克、肉末100克、干辣椒3个、小葱2根、姜2克、食用油5克。2、雪菜先浸泡两个小时,中间换两次水清洗,去掉一部分盐分,捞出,挤去水分,切末,干辣椒切小段、葱切末、姜切末。3、热锅倒油,油温5成热,下姜、葱、干辣椒,煸香。

步骤1

准备食材:雪里蕻200克、肉末100克、干辣椒3个、小葱2根、姜2克、食用油5克。

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步骤2

雪菜先浸泡两个小时,中间换两次水清洗,去掉一部分盐分,捞出,挤去水分,切末。

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步骤3

干辣椒切小段。

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步骤4

葱切末,姜切末。

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步骤5

热锅倒油,油温5成热,下姜、葱、干辣椒,煸香。放入肉末,滑散煸酥。

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步骤6

加入雪里蕻,煸炒出香味,翻炒2分钟即可。

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