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鸡胸肉的做法（鸡胸肉的做法小孩吃）

来源： 最后更新：22-06-25 03:05:33

　　食材：鸡胸肉200克、绿豆芽200克、小葱3根、鸡蛋清1个、姜1块、蒜2瓣

　　步骤：

　　1、绿豆芽洗净沥干、鸡胸肉洗净，切片后切成细丝，加入生抽半勺、料酒1勺、鸡蛋清1个、淀粉1勺拌匀后腌制10分钟。小葱3根切段，姜1块切末，蒜2瓣切末。

　　2、锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入鸡丝滑散，盛出待用。

　　3、锅中留底油，放入姜蒜末炒香，放入绿豆芽大火炒至断生，放入鸡丝、葱段翻炒均匀，调入盐半勺、鸡精半勺拌匀，加入水淀粉1勺翻炒均匀后即可。

标签: 鸡胸肉的做法  鸡胸肉怎么做  鸡胸肉的家常做法  

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