大杂烩咖喱饭如何做 这样做的大杂烩咖喱饭最好吃
来源： 最后更新：22-04-20 08:53:53
导读：1、拉面煮熟后，过凉白开水，沥净水份备用。2、煮面的过程中，做咖喱鱼肠。3、鱼肠去皮切厚片，切葱花儿。4、其实用洋葱更好一些，家里没洋葱了，就用葱花代替。5、热锅热油，爆香葱花儿后，下咖喱粉和水，炒开。6、也可以用椰浆、
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1、拉面煮熟后，过凉白开水，沥净水份备用。
2、煮面的过程中，做咖喱鱼肠。
3、鱼肠去皮切厚片，切葱花儿。
4、其实用洋葱更好一些，家里没洋葱了，就用葱花代替。
5、热锅热油，爆香葱花儿后，下咖喱粉和水，炒开。
6、也可以用椰浆、牛奶之类的，因为鱼肠不需要解腥，用水也可以。
7、下鱼肠翻炒到咖喱粘稠即可。
8、装盘后，洒少许辣椒碎，烧热一点儿花椒油倒在辣椒碎上即可。
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