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爆炒鸡胗怎么做(爆炒鸡胗怎么做最好吃)

来源: 最后更新:22-06-21 08:02:38

导读:1、鸡胗切片。姜切片。蒜切片。小米椒切圈。青椒切丝。红椒切丝。洋葱洗净切丝。2、起锅倒水,水开放入鸡胗、料酒,焯水3分钟捞出备用。3、起锅倒油,油热放入姜、洋葱炒香,再倒入鸡胗、青椒、红椒爆炒2分钟。放入生抽、酱油、大蒜、小米椒翻炒。加入盐炒匀,盛入碗中即可。

步骤1

准备食材:鸡胗200克、油适量、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、生抽1茶匙、酱油1茶匙、料酒1茶匙、小米椒20克、洋葱50克、青椒1个、红椒1个。

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步骤2

鸡胗切片。

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步骤3

姜切片。

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步骤4

蒜切片。

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步骤5

小米椒切圈。

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步骤6

青椒切丝。

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步骤7

红椒切丝。

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步骤8

洋葱洗净切丝。

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步骤9

首先起锅倒水,水开放入鸡胗、料酒,焯水3分钟捞出备用。

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步骤10

然后起锅倒油,油热放入姜、洋葱炒香,再倒入鸡胗、青椒、红椒爆炒2分钟。

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步骤11

接着放入生抽、酱油、大蒜、小米椒,继续翻炒3分钟。

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步骤12

接下来加入盐调味翻炒均匀,最后盛入碗中即可。

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标签: 爆炒鸡胗怎么做  爆炒鸡胗  热菜  

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