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蛤肉炒韭苔怎么做 韭菜炒花蛤肉

来源: 最后更新:22-06-08 10:01:10

导读:蛤肉炒韭苔是以蛤蜊肉、韭苔、洋葱为主要食材的一道美食,其滑嫩脆爽,咸鲜可口,滋阴健骨,生津止渴。美味又营养。

步骤1

准备食材:蛤肉100克、韭苔200克、洋葱20克、小米椒20克、姜1块。

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步骤2

蛤肉洗净备用。

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步骤3

韭苔切段。

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步骤4

洋葱切丝。

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步骤5

姜切片。

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步骤6

小米椒切圈。

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步骤7

起锅倒油,油热加入洋葱、姜炒香。

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步骤8

再倒入蛤肉、料酒、生抽、黄豆酱、小米椒翻炒2分钟。

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步骤9

然后倒入韭苔翻炒均匀,最后加入盐调味即可。

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