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首乌煲乌鸡汤（首乌炖鸡汤）

来源： 最后更新：22-05-31 08:01:55

步骤1

准备食材：乌鸡200克、何首乌15克、水发黑豆30克、红枣6颗、枸杞5克、姜1块、盐1茶匙。

步骤2

乌鸡洗净剁块备用。

步骤3

姜切片。

步骤4

水发黑豆洗净备用。

步骤5

红枣去核切片备用。

步骤6

枸杞浸泡10分钟。

步骤7

锅中倒入清水放入乌鸡，大火煮至沸腾，撇去浮沫捞出。

步骤8

砂锅中加入水发黑豆、姜片、何首乌、乌鸡和适量清水大火煲40分钟。

步骤9

然后加入红枣、枸杞小火煮10分钟。

步骤10

最后加入盐调味即可。

标签: 首乌煲乌鸡汤的做法  首乌煲乌鸡汤  汤类  

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