来源: 最后更新:22-05-23 10:02:00
步骤1
准备食材:甲鱼500克、党参10克、灵芝6克、红枣5颗、枸杞5克、黄芪5克、大葱20克、姜1块、盐1茶匙、味精1茶匙、油适量。
步骤2
姜切片,大葱切段。
步骤3
甲鱼剁去头,用热水烫刮去边和脚的黑皮,揭去盖、以冷水冲干净,再切块。
步骤4
取一大碗,放入甲鱼块、党参、黄芪、灵芝、红枣 、枸杞、葱段、姜片和适量清水。
步骤5
放至蒸锅中蒸40分钟。
步骤6
取出加入盐、味精调味,再蒸5分钟即可。
步骤7
装碗即食。
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