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红烧茄子土豆怎么做 红烧茄子土豆怎么做好吃

来源： 最后更新：22-05-22 08:03:27

步骤1

食材：茄子1根，土豆2个，蒜2瓣，姜1克，小葱2根 调味料：食用油8克，豆瓣酱2克，生抽2克，鸡精2克

步骤2

茄子切条。

步骤3

土豆去皮，切块。

步骤4

蒜切片。

步骤5

姜切片。

步骤6

小葱切葱花。

步骤7

热锅倒油，油温5成热时，下豆瓣酱、姜、蒜，炒香，倒入土豆，炒匀，加200毫升清水、茄子、生抽，焖煮10分钟。

步骤8

调入鸡精、葱花，炒匀即可。

标签: 红烧茄子土豆怎么做  红烧茄子土豆  下饭菜  

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