来源: 最后更新:22-05-17 05:01:38
步骤1
准备食材:鱼肉300克、姜5克、葱10克、香菜5克、盐1勺、白糖1勺、胡椒粉1勺、白醋1勺、鸡精1勺。
步骤2
葱切葱花。
步骤3
姜切片。
步骤4
香菜切末。
步骤5
把鱼身依次分成5厘米的段。
步骤6
热锅倒油,油温升高后倒入鱼,葱片,小火煎一会儿。
步骤7
然后加水,加姜片,大火炖二十分钟左右。
步骤8
再加入白醋、白糖、胡椒粉、盐,鸡精。
步骤9
入味后盛入碗中,撒上香菜末即可。
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