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怎么能够让玉米面条筋道,不断 怎么能够让玉米面条筋道,不断掉

来源： 最后更新：24-08-22 11:33:11

1、可以在和面时加点食用盐、白面、筋力源等，面条就会筋道耐煮，不断条。

2、面粉200克，加入50克的玉米粉，加少许盐，拌匀，加个鸡蛋。

3、加水揉成光滑的面团，静置10分钟。

4、把面团放在案板上，用擀面杖擀开。

5、折叠，用刀切成你需要的宽度。

6、锅内放水，烧开，下入面条。

7、等水沸腾了，捞出面条，装碗，淋上香油。根据个人喜好放入食材。

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