来源: 最后更新:24-08-18 09:10:22
1、材料:萝卜300克、面粉100克、盐、番茄酱、糖、水淀粉、熟植物油、白芝麻。
2、原料备齐,萝卜洗净去皮,剁碎(不要太碎),挤去水分。
3、将剁好的萝卜放入容器中,加盐、面粉拌匀。
4、锅中倒入植物油,烧至7成热,将拌好的萝卜馅挤成小丸子,放入油锅中,用中火炸至金黄熟透,捞出,摆入盘中备用。
5、炒锅倒入适量清水,放入番茄酱,再放糖调成汁烧开。
6、用水淀粉勾芡,淋入适量熟油,做成番茄汁。
7、将做好的番茄汁浇在丸子上,撒上白芝麻即可。
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