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玉米饼做法和配方(玉米饼怎样做)

来源: 最后更新:24-01-06 09:36:54

导读:1、主料:玉米面、黄豆面、面粉。2、辅料:糖、小苏打、牛奶。3、将玉米面:黄豆面:白面按照5:1:1的比例放入盆中;4、再加入适量糖和小苏打;5、分次加入温牛奶和面;6、和成光滑的面团即可;7、锅烧热,加少许油,将油均匀

1、主料:玉米面、黄豆面、面粉。

2、辅料:糖、小苏打、牛奶。

3、将玉米面:黄豆面:白面按照5:1:1的比例放入盆中;

4、再加入适量糖和小苏打;

5、分次加入温牛奶和面;

6、和成光滑的面团即可;

7、锅烧热,加少许油,将油均匀的刷满锅底;

8、将适量玉米面团平按压放入锅里;

9、加适量的水,盖上锅盖;

10、当锅里水汽冒出,两分钟后揭开盖,

11、转为小火,慢慢的煎至底部金黄就可以出锅了;

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