请选择时期:
怀孕准备 怀孕 分娩 宝宝0-1岁 宝宝1-3岁 宝宝3-6岁

怎样炒芹菜粉条 怎样炒芹菜粉条才好吃

来源: 最后更新:23-12-29 01:56:42

导读:1、用料:芹菜230克、鸡胸肉350克、红薯干粉条60克、味极鲜酱油2勺、盐1勺、蒜末1勺、生抽酱油3勺、料酒1勺、白胡椒粉少半勺、葱姜末各半勺。2、做法:(1)食材备好,并处理干净。(2)芹菜切小段,粗的地方划开再切;

1、用料:

芹菜230克、鸡胸肉350克、红薯干粉条60克、味极鲜酱油2勺、盐1勺、蒜末1勺、生抽酱油3勺、料酒1勺、白胡椒粉少半勺、葱姜末各半勺。

2、做法:

(1)食材备好,并处理干净。

(2)芹菜切小段,粗的地方划开再切;粉条煮软捞出备用;鸡胸肉切粗丝,加生抽酱油、料酒、白胡椒粉、葱姜末拌匀,再加玉米淀粉拌匀,腌制5分钟。腌制这一步很重要,目的是肉嫩又不腥,不要省略。

(3)炒锅加入植物油少许,把九阳防辐射电磁炉调中火,放入鸡肉炒散,炒变色,盛出鸡肉备用。要点:需要注意的是炒鸡肉的这个汁和油扔掉不要,有它菜发腥,味道不好。

(4)炒锅重新加植物油烧热,放葱花炝锅,倒入切好的芹菜,大火翻炒至芹菜断生,把粉条放在芹菜中间,加味极鲜酱油提鲜提色。

(5)把芹菜和粉条大火炒匀,倒入炒好的鸡胸肉,加盐,大火炒匀,加入1勺蒜末炒香就可以出锅了。

标签:

免责声明:本文系转载,版权归原作者所有;旨在传递信息,其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/1547203.html

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 联系邮箱:kefu#bbbaike.com (请把#替换成@)

关于我们 | 广告服务 | 网站合作 | 免责声明 | 联系我们| 网站地图

© 2022-2024 宝宝百科网 all rights reserved. 沪ICP备2023005727号-4