红豆小丸子的做法（红豆小丸子的做法窍门）

来源：最后更新：23-04-21 08:56:56

导读：1、食材：红豆200克，糯米粉100克，温水90ml，冰糖适量。取红豆200克清水冲洗后浸泡2—3小时，时间充裕的情况下，可以泡久点没关系，泡得越久，煮的时间越短！晚上泡好，第二天煮也是没问题的！2、将浸泡好的红豆放入高

1、食材：红豆200克，糯米粉100克，温水90ml，冰糖适量。取红豆200克清水冲洗后浸泡2—3小时，时间充裕的情况下，可以泡久点没关系，泡得越久，煮的时间越短！晚上泡好，第二天煮也是没问题的！

2、将浸泡好的红豆放入高压锅内，加入适量水，水面高于红豆1—1、5厘米即可。大火烧开，盖上高压锅盖子中小火压15分钟左右。有高压锅当然最好，如果没有高压锅的话，在煮红豆的过程中，所花时间就比较长才行。如果用焖烧锅煮也不错，在没有高压锅也没有闷烧锅的情况下，我觉得用电饭锅来煮也是一个比较不错的方法，红豆与水的比例大概要1：10，煮的时候先按煮饭键煮半个小时，把电饭锅跳到保温键10分钟，这样反复几次。