当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

超萌小汉堡的做法 小汉堡怎么做

来源： 最后更新：23-04-20 04:45:42

1、食材：鸡蛋45克，水130克，细砂糖30克，酵母3克，盐2克，奶粉10克，高筋面粉280克，黄油25克，学厨8连长方形模具适量，火腿适量，鸡米花适量，生菜适量，沙拉酱适量，番茄酱适量。

2、称量好所有材料备用，把除黄油以外的其他材料放入面包机中揉成光滑的面团。

3、加入黄油继续揉至完全阶段。

4、用手可以拉出大片薄膜。

5、揉好的面团室温发酵。

6、大约2小时左右，用手指蘸面粉戳洞不回缩即为发酵完成。

7、揉好的面团排气。

8、等分8份，揉圆松弛10分钟。

9、再次排气。

10、擀成长度稍比模具小的长方形，自上而下卷起，捏紧收边。

11、然后收边朝下放入模具。

12、二次发酵，烤箱160度预热。

13、二次发酵完成，放入烤箱，160度35分钟，上色及时加盖锡纸。

14、出炉即可脱模。

15、用火腿，黄瓜装饰，巧克，力画表情。

16、按照沙拉酱、生菜、鸡米花、生菜、番茄酱的顺序依次加入。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/1450460.html

自制薯干的做法（如何做薯干）

网站首页 返回栏目

轻脂南瓜汉堡的做法