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泡鸡爪的做法 泡鸡爪怎么做好吃

来源: 最后更新:22-05-08 08:10:27

导读:泡鸡爪是由鸡爪、盐、白糖、小米椒等材料制作的一道家常菜,口味酸辣。鸡爪含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效,深受大家的喜欢。

步骤1

准备食材:鸡爪200克、小米辣20克、胡萝卜20克、姜1块、糖5克、米醋2茶匙、盐1茶匙、料酒1茶匙。

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步骤2

鸡爪剪去指尖,对半剁开。

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步骤3

姜切片。

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步骤4

小米椒切圈。

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步骤5

胡萝卜切片。

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步骤6

首先起锅倒水,水开放入鸡爪、料酒、姜片煮20分钟至熟透。

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步骤7

然后捞出晾凉,放入碗中。

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步骤8

接着加入胡萝卜片、姜片、盐、糖、米醋拌匀。

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步骤9

最后封上保鲜膜放冰箱冷藏2天即可。

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标签: 泡鸡爪的做法  泡鸡爪  凉菜  

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