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电烤箱烤蛋糕多长时间 电烤箱烤蛋糕多长时间温度多少

来源： 最后更新：23-04-13 11:44:40

1、一般来说，用电烤箱制作蛋糕的话，将温度调整至180℃左右，烤18-20分钟左右就可以了，不过这个时间也并不是固定的，需要根据蛋糕的大小进行判断，小的话20分钟左右，大的话可能需要40多分钟。

2、若是自己在家烘焙蛋糕，那么就需要掌握烘焙温度，要是温度过高的话，会出现表皮颜色变深，口感过于湿润的情况，还容易导致烘烤不均匀，而温度过低的话，烘焙时间会延长，蛋糕表面也看上去颜色不佳。

标签: 电烤箱  多长时间  

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