来源: 最后更新:23-04-12 07:06:11
1、原料:鸡脖。
2、配料:葱、姜、蒜蓉辣酱、番茄酱、啤酒一听、酱油(最好是红烧酱油)、大料(有炖肉料更好)。
3、鸡脖切段,加2倍量滴水煮(多余的汤不要倒掉备用)。
4、水开后撇去浮沫,然后放入葱段、姜片、大料(或炖肉聊)。
5、炖10-20分钟后捞出鸡脖控净水备用(愿汤留下备用)。
6、坐勺,放油适量,然后依次放入鸡脖-蒜蓉酱(3汤匙)-番茄酱(2汤匙)-啤酒(一听),红烧酱油(1汤匙也可以用普通酱油,但上色效果一般),原汤(6炒菜勺)原汤一定要没过鸡脖2厘米以上,否则不入味。
7、炖的时候用中火或者稍小些滴火,大约要15-20分钟左右。
8、炖到收汁之后(还有一点点汤)点味精出锅。
标签:
北京优化房地产政策:首付最低20%、利率最低3.5%、公积金最高可贷160万
茅台酒价格震荡(茅台酒价格震荡原因分析)茅台酒价格震荡 酒商忍痛出货
抗争14年后,他以认罪换取自由……一文读懂阿桑奇事件始末 “消失”的省公安厅原副厅长,已经被查了 2024越秀区民办初中电脑摇号结果出炉(越秀区小升初民办摇号) 小海军儿歌歌词(小海军儿歌歌词图片)