当归炖鸡汤的做法 当归炖鸡汤怎么做
来源： 最后更新：22-05-08 10:01:04
导读：1、当归洗净，姜切片，葱切段，鸡肉剁成小块。2、鸡肉放入沸水，加入料酒，焯去血沫，捞出。3、砂锅中放入鸡块、姜片、葱段、当归，加适量热水炖50分钟。调入盐，枸杞，拌匀即可盛出。
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步骤1
所需食材：鸡肉半只，当归2克，生姜1块，大葱1段，枸杞子1克。所需调料：鸡精1茶匙，盐1茶匙。
步骤2
当归洗净。
步骤3
姜切片，葱切段，鸡肉剁成小块。
步骤4
鸡肉放入沸水。
步骤5
加入料酒。
步骤6
焯去血沫，捞出。
步骤7
砂锅中放入鸡块。
步骤8
姜片、葱段、当归，加适量热水。
步骤9
炖50分钟。
步骤10
调入盐，枸杞，拌匀即可盛出。
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