牛杂怎么炒才好吃（牛杂怎么炒才好吃窍门）
来源： 最后更新：23-04-01 09:55:26
导读：1、材料：牛杂、生姜、八角、香叶、橘皮、蒜、料酒、胡椒粉、水淀粉。2、将牛杂清洗干净，放在沸水锅中煮熟后捞出，冲冷水备用；3、在锅中放入适量食用油，爆香生姜、八角、香叶、橘皮等作料；4、把牛杂放入锅中煸炒，加入料酒、食盐
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1、材料：牛杂、生姜、八角、香叶、橘皮、蒜、料酒、胡椒粉、水淀粉。
2、将牛杂清洗干净，放在沸水锅中煮熟后捞出，冲冷水备用；
3、在锅中放入适量食用油，爆香生姜、八角、香叶、橘皮等作料；
4、把牛杂放入锅中煸炒，加入料酒、食盐和胡椒粉继续炒；
5、最后加入一些水淀粉，勾芡起锅即可。
标签: 牛杂怎么炒才好吃
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