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韭菜鸡蛋怎么炒好吃（韭菜鸡蛋怎么炒好吃又简单）

来源： 最后更新：23-04-01 09:54:16

1、所需食材：鸡蛋二个，韭菜50克，虾皮10克。调料：植物油15克，姜末3克，盐0.5克，味精0.5克。

2、鸡蛋磕在碗中搅散，韭菜洗净切成1.5厘米的段，放入鸡蛋中搅均匀。

3、炒锅上火，植物油烧温热后，放入虾皮煸炒至香，加一小碗水，烧沸后加盐，姜末、味精、将鸡蛋韭菜倒入锅中，用锅铲轻轻推动至鸡蛋液凝固，盛入汤盘即可。

标签: 韭菜鸡蛋怎么炒好吃  

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