请选择时期:
怀孕准备 怀孕 分娩 宝宝0-1岁 宝宝1-3岁 宝宝3-6岁

五香蜗牛 五香蜗牛哪五香

来源: 最后更新:23-04-01 03:43:22

导读:1、材料:蜗牛肉400克,萝卜酸100克,葱50克,酱油、黄酒、米醋各30克,大蒜20克,香油15克,白糖12克,姜10克,五香粉3克,味精2克,芫荽适量。2、将蜗牛肉洗净放入碗中,加黄酒、香醋和适量的水,上笼蒸烂捞出备

1、材料:蜗牛肉400克,萝卜酸100克,葱50克,酱油、黄酒、米醋各30克,大蒜20克,香油15克,白糖12克,姜10克,五香粉3克,味精2克,芫荽适量。

2、将蜗牛肉洗净放入碗中,加黄酒、香醋和适量的水,上笼蒸烂捞出备用。把葱、大蒜、姜分别切成末。在热锅内倒入1500克食油至七成热时推入蜗牛肉,炸至酥脆,呈棕褐色时捞出。热锅留少许油,倒入酱油和适量清汤(鸡汤、排骨汤均可),加白糖、大蒜、姜、五香粉调味,放入酥脆蜗牛肉,文火焖至汤汁浓稠,加味精调味,撒上葱花,淋上香油,起锅入盘,晾凉后再在盘边点缀上萝卜酸和芫荽,即可上席。

标签:

免责声明:本文系转载,版权归原作者所有;旨在传递信息,其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/1401276.html

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 联系邮箱:kefu#bbbaike.com (请把#替换成@)

关于我们 | 广告服务 | 网站合作 | 免责声明 | 联系我们| 网站地图

© 2022-2024 宝宝百科网 all rights reserved. 沪ICP备2023005727号-4