来源: 最后更新:22-05-07 07:30:32
1、五花肉只要少少的几片就行;葱姜蒜改刀备用。
2、泡发好的海带,回家洗净沥水备用;北豆腐切成小块儿备用。
3、热锅热油,下五花肉片小火煸香出油,然后放葱姜蒜炒香,中火即可,火太大的话会糊掉味道也出不来。
4、烹入黄酒和生抽炒香,添加适量开水。
5、把豆腐和海带放入锅中,放入一小盒家乐炆炖浓汤宝,盖上锅盖,小火煮25分钟左右。
6、期间如果水过少,可以再添加适量开水,关火前10分钟加盐调味。
7、好吃的豆腐炖海带汤就做好啦!
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