当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

豉汁蒸白鳝的做法（豉汁蒸白鳝做法大全）

来源： 最后更新：23-03-24 09:31:31

1、准备材料：白鳝一条约500克、蒜瓣2个、红辣椒半个、豆豉1汤匙、葱适量、盐、糖、淀粉、老抽、绍酒、胡椒粉、姜末各适量。

2、用热水烫过白鳝，去除鳃、肠，洗净白鳝黏液，切成1厘米左右的短；红辣椒切颗粒；蒜头剁烂；葱切颗

3、粒。

4、将白鳝加盐、糖、淀粉、胡椒粉、老抽、绍酒、姜末、油拌匀，码放盘中，用旺火蒸约7分钟取出。

5、炒锅放油，爆香蒜、豆豉、红辣椒、葱，加入盐、糖、胡椒粉、老抽、水，用水淀粉勾芡，淋在白鳝上面，趁热上桌。

标签: 做法  豉汁蒸白鳝  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/1375320.html

豆豉辣椒蒸排骨的做法（豉椒蒸排骨的做法大全）

网站首页 返回栏目

海参蒸着吃的做法（海参蒸着吃好吗）